13 quán ăn sáng Sa Pa đặc trưng phố núi & các vùng miền khác

Ngắm nhìn Sa Pa chìm trong biển sương sớm và thưởng thức một món ăn nóng hổi là bước khởi đầu tuyệt vời để bắt đầu một ngày khám phá “xứ sở sương mù” này. Nếu bạn đang đắn đo chưa biết lựa chọn món ăn gì thì hãy để Sun World bật mí 13 quán ăn sáng Sa Pa với vô vàn đặc sản hấp dẫn sau đây. Chắc chắn rằng hương vị ẩm thực độc đáo tại các quán ăn này sẽ khiến bạn nhớ mãi!

4 quán ăn sáng đặc sản Sa Pa - Tây Bắc không nên bỏ lỡ

Nếu muốn trải nghiệm tinh túy ẩm thực của Tây Bắc thì 4 quán dưới đây là những địa chỉ ăn sáng mà bạn nhất định phải ghé qua:

Cốn sủi Ông Há - 468 Điện Biên Phủ

1 - Giới thiệu quán ăn Cốn sủi Ông Há

Cốn sủi Ông Há là điểm đến ẩm thực nổi tiếng bậc nhất thành phố Sa Pa với thực đơn đa dạng, đặc biệt nhất là món cốn sủi. Cốn sủi được làm từ sợi mì dẹt trộn với thứ nước sốt sền sệt như súp, ăn kèm với các món ăn kèm khác như thịt heo, bò thái lát chỉ, khoai lang thái sợi chiên giòn, trứng luộc, củ rong và đậu phộng. Ngoài món cốn sủi - đặc sản của người Hoa ở Sa Pa, quán còn phục vụ những tô mì vằn thắn nóng hổi, thơm phức, mì xào Quảng Đông béo ngậy hay những chiếc sủi cảo trắng mịn chấm với nước tương đậm đà… Với menu này, Cốn sủi Ông Há là điểm dừng chân ăn sáng lý tưởng cho mọi nhóm du khách, từ người lớn đến trẻ em.

Cốn sủi - đặc sản ăn sáng tại Sa Pa
Cốn sủi - đặc sản ăn sáng Sa Pa chinh phục mọi du khách thập phương với hương vị độc đáo (Nguồn: Trần Trang)
Cảm nhận của du khách về quán Cốn sủi Ông Há - Một trong những quán ăn sáng Sapa ngon
Cảm nhận của du khách về quán Cốn sủi Ông Há

2 - Lưu ý khi trải nghiệm ở quán ăn Cốn sủi Ông Há

Phở Bắc Hà Kiu Keo - 09 Hoàng Văn Thụ

1- Giới thiệu quán Phở Bắc Hà Kiu Keo

Tọa lạc tại trung tâm thị trấn Sa Pa, Phở Bắc Hà Kiu Keo gây ấn tượng với món phở kết hợp đặc biệt giữa hương vị dai ngon đặc biệt của phở Bắc Hà và sự dai, săn, ngọt thịt của gà bản, thịt bò tươi…nhưng được yêu thích nhất vẫn là phở gà. Phở gà Bắc Hà sử dụng nguyên liệu là gà cựa và gà dai. Thịt gà dai, thơm, mềm, da giòn kết hợp với sợi phở đặc biệt được làm từ gạo lứt nương đỏ làm say lòng bao du khách.

Những tô phở nóng, thơm mùi thịt gà, bò, quyện với phần nước dùng ngọt thanh là điểm ghi dấu trong lòng mọi du khách. Phở Bắc Hà Kiu Keo với lịch sử 20 năm chuyên phở sạch, rất phù hợp với các gia đình có con nhỏ và các du khách mê phở.

Phở Bắc Hà Kiu Keo - Món ăn sáng Sapa được nhiều du khách ưa thích
Sợi phở Bắc Hà Kiu Keo giữ được độ dai, ngon rất lâu sau khi chan nước dùng đậm đà (Nguồn: Toplist.vn)
Nhận xét của du khách về quán Phở Bắc Hà Kiu Keo
Nhận xét của du khách về quán Phở Bắc Hà Kiu Keo

2 - Lưu ý khi trải nghiệm ở quán Phở Bắc Hà Kiu Keo

Quán Phở Vùng Cao (phở chua Bắc Hà) - 572 Điện Biên Phủ

1 - Giới thiệu quán Phở Vùng Cao

Quán Phở Vùng Cao thường được gọi với cái tên khác là phở chua Bắc Hà bởi đây là món ăn nổi tiếng nhất tại quán. Phở chua Bắc Hà (Phở Lường Pàn) là món ăn đặc trưng của người Tày ở Bắc Hà, được làm từ loại bánh phở màu nâu chan với nước dùng chua chua, lạ miệng.

“Linh hồn” của món phở Lường Pàn là phần nước dùng chua chua, được chế biến từ loại dấm “gia truyền” của người vùng cao ở Sa Pa. Bên cạnh độ dai giòn đặc trưng của sợi phở Bắc Hà, du khách sẽ cảm nhận được vị chua của nước dùng, vị ngọt của thịt xá xíu và độ giòn, bùi của khoai, lạc ăn kèm.

Phở chua Bắc Hà (Phở Lường Pàn) là món ăn đặc trưng của người Tày ở Bắc Hà
Hương vị của phở Lường Pàn rất đặc biệt, chắc chắn không “đụng hàng” với bất kỳ món phở nào mà bạn từng thưởng thức trước đây (Nguồn: reviewsapa.com)
Chia sẻ của du khách về trải nghiệm tại quán Phở Vùng Cao - Quán ăn sáng ngon Sapa
Chia sẻ của một số du khách về trải nghiệm tại quán Phở Vùng Cao

2 - Lưu ý khi trải nghiệm ở quán Phở Vùng Cao

Bún cua cá Bắc Hà - 21 Lê Văn Tám

1 - Giới thiệu quán Bún cua cá Bắc Hà

Sẽ thật thiếu sót nếu du khách đã đến Sa Pa mà chưa thử qua món bún cua cá Bắc Hà nổi tiếng trên đường Lê Văn Tám. Mặc dù đây không phải là món ăn có nguồn gốc từ Sa Pa nhưng chính hương vị đậm đà của các nguyên liệu nơi đây đã giúp Bún cua cá Bắc Hà tạo dựng được thương hiệu riêng trong lòng du khách.

Thực đơn của quán tập trung vào một món ăn chính là bún cua cá với phần nước dùng đậm đà được nấu từ chân giò heo kết hợp với các nguyên liệu riêu cua, giò, chả, tiết heo và đậu hũ. Nước dùng bún cua cá Bắc Hà được chế biến từ chân giò hầm nhỏ lửa, nêm nếm gia vị theo công thức gia truyền nên có vị ngọt thanh rất vừa miệng, được các tín đồ của món bún cua cá đánh giá cao.

Tô bún cua cá Bắc Hà bắt mắt - Món ăn sáng Sapa nức tiếng
Tô bún cua cá Bắc Hà - Món ăn sáng Sapa nức tiếng bắt mắt với các nguyên liệu tươi ngon tại Sa Pa (Nguồn: Toplist)
Nhận xét của du khách về quán Bún cua cá Bắc Hà
Nhận xét của du khách về quán Bún cua cá Bắc Hà

2 - Lưu ý khi trải nghiệm ở quán Bún cua cá Bắc Hà

3 quán phở ăn sáng Sa Pa đậm hương vị phở Bắc

Phở là một món dễ ăn và khá nhẹ bụng để bắt đầu một ngày khám phá Sa Pa. Dưới đây là 3 quán phở trứ danh của “xứ sở sương mù” mà bạn nên tham khảo:

Phở Minh - 128 Thạch Sơn

1 - Giới thiệu quán phở Minh

Nổi bật với phong cách thiết kế hoài cổ, quán phở Minh là địa điểm bạn không thể bỏ qua nếu muốn thưởng thức món phở chuẩn vị Bắc. Phở Minh đặc trưng bởi nước dùng đậm đà, ngọt thanh, miếng thịt dày, vừa miệng. Đặc biệt, phở có nhiều cấp độ nấu như phở chín, phở tái chín, phở tái nạm, phở tái gầu… đáp ứng khẩu vị của mọi du khách. Với thực đơn đa dạng các loại phở, bún, cháo, bánh mì… đây là địa điểm ăn sáng lý tưởng cho mọi nhóm du khách, từ cá nhân, cặp đôi đến các gia đình.

Phở Minh - Món ăn sáng đặc sản Sapa đặc trưng bởi nước dùng đậm đà, ngọt thanh, miếng thịt dày, vừa miệng
Thưởng thức một bát phở nóng hổi giữa thời tiết lạnh giá ở Sa Pa là trải nghiệm tuyệt vời với mọi du khách (Nguồn: Phở Minh)
Đánh giá của du khách về trải nghiệm tại quán phở Minh
Đánh giá của du khách về trải nghiệm tại quán phở Minh

2 - Lưu ý khi trải nghiệm ở quán phở Minh

Phở Hà - 356 Điện Biên Phủ

1 - Giới thiệu quán phở Hà

Mặc dù có diện tích không quá lớn nhưng quán phở Hà được nhiều du khách đánh giá cao về chất lượng và độ sạch sẽ của món ăn. Nước dùng trong vắt được ninh từ xương nên có độ ngọt tự nhiên, chan vào phần bánh phở mềm, dai và thịt bò đậm vị chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên. Ngoài các loại phở là món chính của quán, quán phở Hà còn phục vụ 2 món cơm rang thơm ngon là cơm rang dưa bò và cơm rang cải bò. Những món ăn này không chỉ thích hợp để ăn sáng mà du khách còn có thể ăn trưa, ăn tối cùng gia đình, bạn bè.

Hương vị nước dùng đậm đà là điểm nhấn đặc biệt của các món phở tại quán phở Hà
Hương vị nước dùng đậm đà là điểm nhấn đặc biệt của các món phở tại quán phở Hà (Nguồn: Gotadi)
Nhận xét của du khách về quán phở Hà
Nhận xét của du khách về quán phở Hà

2 - Lưu ý khi trải nghiệm ở quán phở Hà

Phở Gà Sơn Râu - 19 Đông Lợi

1 - Giới thiệu quán Phở Gà Sơn Râu

Quán Phở Gà Sơn Râu thu hút đông đảo du khách đi ăn sáng tại Sa Pa không chỉ bởi vị trí trung tâm đắc địa mà còn nhờ chất lượng món phở gà gia truyền ngon nức tiếng. Quán trang trí theo phong cách dân tộc, đậm chất miền núi Tây Bắc, phục vụ đa dạng các món ăn từ cơm đến phở nhưng món chính vẫn là phở gà đồi.

Hương vị phở gia truyền với mùi thơm của các loại thảo quả kết hợp với bánh phở làm từ gạo nương mềm dai chính là đặc trưng của Phở Gà Sơn Râu. Không gian quán rộng rãi, thoải mái, phù hợp cho cả các du khách đi du lịch theo đoàn đông người hay đi cùng đại gia đình…

Quán Phở Gà Sơn Râu thu hút đông đảo du khách đi ăn sáng tại Sa Pa bởi chất lượng món ngon nức tiếng
Bát phở gà ấm nóng, ăn cùng quẩy giòn và các loại rau sống là chuẩn bài (Nguồn: Phở Gà Sơn Râu)
Cảm nhận của du khách về quán Phở Gà Sơn Râu
Cảm nhận của du khách về quán Phở Gà Sơn Râu

2 - Lưu ý khi trải nghiệm ở quán Phở Gà Sơn Râu

4 quán bún ăn sáng tại Sa Pa nóng hổi - dễ ăn

Hai loại bún nổi tiếng, được nhiều du khách lựa chọn nhất khi đi ăn sáng ở Sa Pa là bún chả và bún bò. Bạn hãy tham khảo 4 địa chỉ sau nếu muốn thưởng thức bún ở đây:

Bún chả Nga Cảnh - 596 Điện Biên Phủ

1 - Giới thiệu quán Bún chả Nga Cảnh

Không phục vụ đa dạng các món nhưng quán bún chả Nga Cảnh vẫn ghi điểm với nhiều du khách nhờ hương vị bún chả độc lạ, không giống bất cứ vị bún chả nào ở miền Bắc. Phần nước dùng đậm vị chua, cay nồng, ăn cùng chả nướng mềm thơm rất cuốn hút. Nếu bạn thích các vị chua, cay thì còn chần chừ gì mà không đến với bún chả Nga Cảnh để thưởng thức ngay nào!

Bún chả Nga Cảnh là địa điểm phù hợp nếu du khách thắc mắc ăn sáng Sapa ăn gì
Bún chả Nga Cảnh về cả hương và vị đều không làm thất vọng các du khách thập phương (Nguồn: Google Maps)
Menu một số món ăn tại bún chả Nga Cảnh - Quán ăn sáng Sapa ngon
Menu một số món ăn tại bún chả Nga Cảnh - Quán ăn sáng Sapa ngon (Nguồn: Google Maps)
Đánh giá của du khách về quán Bún chả Nga Cảnh
Đánh giá của du khách về quán Bún chả Nga Cảnh

2 - Lưu ý khi trải nghiệm ở quán Bún chả Nga Cảnh

Bún chả Đông Nhung - 42 Thạch Sơn

1 - Giới thiệu quán Bún chả Đông Nhung

Một địa điểm ăn sáng ngon ở Sa Pa khác là quán Bún chả Đông Nhung - nơi phục vụ đa dạng các món ăn sáng phổ biến của người Việt như bánh cuốn, phở, bún chả… Một bát bún chả chuẩn vị Hà Nội, một đĩa cơm chiên nóng hổi hay đĩa bánh cuốn mềm thơm… đều sẽ làm hài lòng chiếc bụng đói của bạn. Hầu hết các món ăn ở đây đều được chế biến chuẩn vị truyền thống nên rất dễ ăn, phù hợp cho cả trẻ em, người lớn và đặc biệt thu hút khách nước ngoài.

Quán Bún chả Đông Nhung phục vụ đa dạng các món ăn sáng đặc sản Sapa
Những đĩa bánh cuốn, bún chả… sẽ làm “ấm lòng” mọi thực khách tới quán Bún chả Đông Nhung (Nguồn: Inox Quang Huy)
Nhận xét của du khách về quán Bún chả Đông Nhung
Nhận xét của du khách về quán Bún chả Đông Nhung

2 - Lưu ý khi trải nghiệm ở quán Bún chả Đông Nhung

Bún bò Huế chú Vui Sa Pa - 60 Lương Định Của

1 - Giới thiệu quán Bún bò Huế chú Vui Sa Pa

Quán Bún bò Huế chú Vui Sa Pa không chỉ nổi bật với món bún bò Huế chuẩn vị mà còn với phong cách phục vụ nhiệt tình và thân thiện, giúp tạo không khí vui vẻ, thoải mái cho mọi thực khách. Món ăn đặc trưng tại đâu là bún bò Huế - một món ăn nổi tiếng từ miền Trung. Món ăn được chủ quán là người gốc Huế trực tiếp chế biến nên có hương vị chuẩn, đậm đà, khó quên. Vì vậy, nếu yêu thích món bún bò Huế thì đây chính là “điểm hẹn” không thể bỏ lỡ dành cho bạn.

Bát bún bò Huế với những miếng thịt bò mềm dai cùng phần nước dùng chuẩn vị miền Trung
Bát bún bò Huế thơm ngon với những miếng thịt bò mềm dai cùng phần nước dùng chuẩn vị miền Trung (Ảnh minh họa) (Nguồn: Mai Bún Bò Huế)
Trải nghiệm của du khách về quán Bún bò Huế chú Vui Sa Pa
Trải nghiệm của du khách về quán Bún bò Huế chú Vui Sa Pa

2 - Lưu ý khi trải nghiệm ở quán Bún bò Huế chú Vui Sa Pa

Bún bò Huế An Phú Bảo - 39 Xuân Viên

1 - Giới thiệu quán Bún bò Huế An Phú Bảo

Bún bò Huế An Phú Bảo là điểm hẹn ẩm thực quen thuộc nằm ngay trung tâm thị trấn Sa Pa. Vị trí quán khá dễ tìm, chỗ ngồi thoải mái và món ăn thơm ngon, chất lượng chính là những điểm cộng níu chân du khách.

Các món ăn tại quán Bún bò Huế An Phú Bảo khi phục vụ tới thực khách đều đảm bảo giữ được hương vị đặc trưng và độ nóng dưới thời tiết giá lạnh tại Sa Pa. Ngoài bún bò Huế, quán còn phục vụ bánh mì sốt vang và cháo cá hồi vào buổi sáng, rất phù hợp với trẻ em trong đoàn.

Ngoài bún bò, quán Bún bò Huế An Phú Bảo - Một trong các các quán ăn sáng ngon ở Sa Pa
Món bún bò Huế đặc trưng của quán cùng đa dạng các loại rau và gia vị ăn kèm (Nguồn: Bún Bò Huế 39 Xuân Viên - Sapa - Lào Cai)
Cảm nhận của du khách về quán Bún bò Huế An Phú Bảo
Cảm nhận của du khách về quán Bún bò Huế An Phú Bảo

2 - Lưu ý khi trải nghiệm ở quán Bún bò Huế An Phú Bảo

2 quán ăn sáng Sa Pa mang đặc trưng các vùng miền khác

Nếu bánh cuốn Cao Bằng nổi tiếng với bát canh ninh xương béo ngậy thì bánh cuốn Sa Pa lại đặc biệt bởi phần bánh cuốn được làm từ gạo bản dẻo, thơm. Sau đây là 2 quán bánh cuốn ngon nức tiếng ở Sa Pa mà bạn nên ghé qua:

Bánh cuốn - 244 Điện Biên Phủ

1 - Giới thiệu quán Bánh cuốn - 244 Điện Biên Phủ

Một địa chỉ nằm cách xa trung tâm mà chỉ những người sành ăn mới biết tới là quán bánh cuốn ở số 244 đường Điện Biên Phủ. Bánh cuốn ở đây hoàn toàn được tráng tay, bột gạo được xay từ gạo bản nên có độ mềm và dẻo hơn bánh cuốn thông thường. Phần nước chấm có một vài lát chả và xiên thịt lợn bản nướng, được pha vừa miệng.

Ngoài bánh cuốn, quán còn bán đa dạng món ăn sáng như bún, phở, trứng vịt lộn… Không gian quán khá đơn sơ, không quá lớn nên sẽ phù hợp hơn với các cặp đôi hoặc nhóm du khách 3 - 4 người.

Món ăn sáng ở Sa Pa với đĩa bánh cuốn mềm mại nóng hổi gây thương nhớ cho thực khách
Đĩa bánh cuốn mềm mại nóng hổi gây thương nhớ cho thực khách(Nguồn: Nguyễn Ngọc Quỳnh)
Đánh giá của du khách về quán Bánh cuốn - 244 Điện Biên Phủ
Đánh giá của du khách về quán Bánh cuốn - 244 Điện Biên Phủ

2 - Lưu ý khi trải nghiệm ở quán Bánh cuốn - 244 Điện Biên Phủ

Bánh cuốn Thủy Sơn - 474 Điện Biên Phủ

1 - Giới thiệu quán Bánh cuốn Thủy Sơn

Bánh cuốn Thủy Sơn nổi tiếng với những lớp bột cuốn bánh siêu mỏng, dẻo mềm, thơm, phần nhân thịt và mộc nhĩ đầy đặn. Mỗi suất bánh cuốn đi kèm với bát nước chấm nóng có 2 - 3 miếng thịt nướng, một nửa miếng chả thịt, rau cải mèo và rau mùi thái nhỏ.

Vị chua, đắng tự nhiên của cải mèo hòa quyện với thịt lợn nướng được tẩm ướp vừa miệng tạo nên hương vị rất đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Ngoài ra, quán Bánh cuốn Thủy Sơn cũng bán nhiều món bún, miến, phở… khác, phù hợp cho mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn.

Bánh cuốn Thủy Sơn mang nét rất riêng của ẩm thực Tây Bắc
Bánh cuốn Thủy Sơn mang nét rất riêng của ẩm thực Tây Bắc(Nguồn: toplist.vn)
Chia sẻ của du khách về trải nghiệm tại quán Bánh cuốn Thủy Sơn
Chia sẻ của du khách về trải nghiệm tại quán Bánh cuốn Thủy Sơn

2 - Lưu ý khi trải nghiệm ở quán Bánh cuốn Thủy Sơn

Với những món ăn đặc sắc và cách chế biến tinh tế, 13 quán ăn sáng Sa Pa trên xứng đáng là điểm dừng chân tin cậy để bạn nạp đầy năng lượng, bắt đầu một ngày mới. Qua bài viết, hy vọng bạn đã lựa chọn được quán ăn phù hợp với sở thích của mình. Chúc bạn có chuyến hành trình đáng nhớ cùng ẩm thực Sa Pa!

Link nội dung: https://pmil.edu.vn/quan-an-sapa-a30587.html