Ghẹ Đỏ

Ghẹ đỏ (còn được gọi là ghẹ hoa) là một hải sản nổi tiếng ở vùng biển nước ta. Ghẹ có màu đỏ đặc trưng, lớp thịt dày, ngọt nên được khách hàng rất yêu thích. Nếu quý khách hàng còn chưa biết rõ về ghẹ đỏ, hãy cùng tìm hiểu thêm các thông tin về giá trị dinh dưỡng, đặc điểm nhận biết của loại ghẹ này cùng Hùng Trường Sa.

Giới thiệu chung về ghẹ đỏ

Ghẹ đỏ có rất nhiều, hầu như có mặt ở khắp mọi vùng biển của nước ta, từ Bắc vào Nam. Nhưng phổ biến nhất là ở khu vực duyên hải miền Trung như Nghệ An, Thanh Hóa, Đà Nẵng… và một số vùng biển phía Nam như Nha Trang, Phú Quốc.

Ghẹ có phần thân màu đen pha đỏ rất ấn tượng

Đặc điểm của ghẹ đỏ

Ghẹ đỏ còn có các tên gọi khác như ghẹ hoa, ghẹ ba chấm, ghẹ chữ thập. Đặc trưng dễ nhận biết nhất của loài ghẹ này là có thân màu đỏ rực, trên mai có nhiều đường vằn đen xen kẽ. Ở chân ghẹ có nhiều các đốm bông màu trắng dày chi chít.

Kích thước cũng lớn hơn so với nhiều loại ghẹ khác. Trung bình ghẹ đỏ có size 5 - 6 con/kg, vào mùa có thể đạt đến 3 con/kg. Thịt ghẹ dày, lớp thịt trắng, ngọt và thơm khá đậm. Nhờ hương vị thơm ngon, cùng kích cỡ khá lớn nên loại ghẹ này được các khách hàng rất yêu thích.

Cách phân biệt ghẹ đỏ và ghẹ xanh

Ghẹ đỏ và ghẹ xanh đều rất được ưa chuộng trên thị trường, bởi lớp thịt dày mình, có độ ngọt đậm. 2 loại ghẹ này có thể phân biệt dễ dàng bằng cách quan sát bề ngoài:

Đặc điểm Ghẹ đỏ Ghẹ xanh Thân ghẹ Thân ghẹ có màu đỏ, vỏ mỏng. Thân màu đen, càng chân màu xanh biển đậm, vỏ dày. Kích thước Khá to Nhỏ

Lợi ích sức khỏe từ ghẹ đỏ

Ghẹ đỏ mang giá trị dinh dưỡng cao, với rất nhiều nhóm chất tốt cho sức khỏe. Là một loại thực phẩm phù hợp với nhiều độ tuổi, cung cấp đa dạng dinh dưỡng cho cơ thể.

• Ở trong ghẹ có rất nhiều các vitamin A, B và nhiều axit béo có lợi, ít chất béo bão hòa, giúp phòng ngừa và hỗ trợ tốt cho tim mạch.
• Chứa nhiều các nguyên tố vi lượng: Kẽm, đồng… có lợi cho quá trình tổng hợp Protein, giúp thúc dẩy việc hình thành mô liên kết.
• Ghẹ có chứa lượng lớn canxi, rất có lợi cho sự phát triển của xương, răng, đặc biệt phù hợp cho lứa tuổi trẻ em và bà bầu.
• Theo Đông y, ghẹ có tính hàn, nên giúp thanh nhiệt, bồi bổ cho cơ thể.

Cách chọn ghẹ đỏ tươi, ngon, chắc thịt

Chọn ghẹ tươi sống để đảm bảo chất lượng thịt

Trên thị trường, ghẹ đỏ được bán khá phổ biến. Tuy nhiên, để chọn được ghẹ tươi, ngon, chắc thịt nhất, bạn cần nắm được một vài mẹo nhỏ dưới đây:

• Chọn ghẹ tươi sống sẽ giữ trọn được vị ngọt, và chất lượng thịt ghẹ lúc này cũng tốt nhất. Chọn con ghẹ còn có cử động khỏe, chi càng búng mạnh để đảm bảo ghẹ còn tươi nhất.
• Ấn nhẹ vào phần yếm ghẹ, những con ghẹ khỏe, khi ấn vào sẽ có cảm giác chắc chắn. Ghẹ yếu, ngộp khi ấn vào yếm sẽ khá mềm.
• Cầm thử ghẹ trên tay, chọn ghẹ có độ chắc, nặng tay. Những con ghẹ nhẹ, thường sẽ bị óp thịt, chất lượng không ngon.

Ghẹ đỏ giá bao nhiêu?

Ghẹ đỏ là một loại hải sản có dinh dưỡng cao, thịt thơm và chắc, nên được khách hàng rất ưa chuộng. Mức giá trung bình của loại ghẹ này trên thị trường dao động từ 550.000 VNĐ - 650.000 VNĐ/kg. Giá ghẹ phụ thuộc nhiều vào các yếu tố như thời điểm, mùa vụ và đặc thù thời tiết.

→ Cập nhật giá mới nhất hôm nay tại đây.

Mua ghẹ đỏ tươi sống tại Hùng Trường Sa

Hùng Trường Sa cung cấp ghẹ đỏ chất lượng, có chế biến sẵn theo yêu cầu khách hàng

Để thưởng thức ghẹ đỏ tươi sống - hương vị tinh hoa từ biển cả, quý khách hàng hãy đến ngay với hệ thống siêu thị Hùng Trường Sa. Tại Hùng Trường Sa, chúng tôi tự hào là nguồn cung cấp uy tín của ghẹ đỏ tươi ngon nhất. Ghẹ đỏ tươi sống được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo chất lượng cao nhất, thịt ghẹ chắc, không óp, giao Tươi Sống đến tận tay khách hàng.

Ngoài ra, Hùng Trường Sa còn có dịch vụ chế biến sẵn theo yêu cầu. Ghẹ đỏ được chế biến từ những đầu bếp 5*, với thực đơn đa dạng món, cho chất lượng ngon nhất. Đồng thời, chúng tôi cũng luôn tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, để đảm bảo tiêu chí Ngon - Sạch - Chất lượng. Hùng Trường Sa tự hào là người bạn đồng hành tin cậy trên hành trình khám phá hương vị biển cả tươi ngon.

> Mua cua ghẹ giá tốt tại Hải sản Hùng Trường Sa!

Với việc mua ghẹ đỏ tươi trực tuyến tại Hùng Trường Sa, bạn sẽ tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể. Chỉ cần vài thao tác đặt hàng đơn giản, bạn đã có thể sở hữu ngay ghẹ đỏ tươi ngon nhất, chuẩn bị cho bữa tiệc hoặc bữa ăn gia đình thêm trọn vẹn. Hãy để Hùng Trường Sa phục vụ để đem đến sự tươi ngon, bổ dưỡng cho mỗi bữa tiệc gia đình hay những dịp quan trọng. Liên hệ ngay để nhận được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng:

Cơ sở 1: Số 89 Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội.

Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội.

Cơ sở 3: Số 328 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội.

HOTLINE: 0369.62.62.62