Mách mẹ cách làm siro dâu tây ngon ngất ngây siêu đơn giản

Chất xơ rất cần thiết cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Trong 100g dâu tây có chứa khoảng 2g chất xơ. Điều đó có nghĩa là khi bạn cho trẻ dùng siro dâu tây, trẻ sẽ ít có nguy cơ bị thiếu hụt chất xơ, nguyên nhân dẫn đến tình trạng táo bón, viêm túi thừa.

Ngoài ra, trong loại quả mọng này còn có chứa phốt pho - một chất có thể giúp cải thiện tiêu hóa, sửa chữa các tế bào, phá vỡ protein và chịu trách nhiệm điều chỉnh các phản ứng hóa học xảy ra trong cơ thể.

Đặc biệt, trong dâu tây còn có chứa canxi và axit folic, hai dưỡng chất cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Axit folic rất cần thiết cho sự phát triển của não bộ và các tế bào hồng cầu trong cơ thể, trong khi canxi lại rất cần cho sự phát triển của xương, tim, cơ bắp và các dây thần kinh.

Mách bạn tuyệt chiêu chọn dâu tây ngon nhất để có món siro hấp dẫn

Dâu tây là nguyên liệu quan trọng quyết định chất lượng của món siro. Chính vì vậy, trong quá trình chọn mua mua dâu, bạn cần hết sức thận trọng để có thể chọn được những quả ngon nhất.

Tốt nhất, bạn nên mua dâu ở những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng. Ngoài ra, khi chọn mua loại quả này, bạn cũng cần lưu ý một số đặc điểm sau:

• Mùi hương: Dâu ngon sẽ có mùi thơm đặc trưng, ngược lại, bạn nên bỏ qua ngay những quả chỉ có mùi thơm thoang thoảng vì rất có thể chúng đã được phun xịt nhiều hóa chất khi trồng.
• Màu sắc: Quả dâu tây đạt chất lượng phải có màu đỏ tươi và căng mọng nước. Những quả có màu đỏ sẫm thì cần được xem xét kỹ hơn vì rất có thể người bán hàng trộn lẫn chúng với những quả kém chất lượng. Cuối cùng, bạn không nên mua những quả có đốm trắng và xanh vì đây thường là những quả chưa chín, kém chất lượng.
• Hình dáng và kích thước: Không mua những quả quá căng mọng và có kích thước quá lớn vì rất có thể chúng đã ngậm đầy nước ở trong. Ngoài ra, cũng cần chú ý đến những dấu hiệu khác lạ trên quả dâu, nếu xuất hiện những đốm đen thì có nghĩa là chúng đang bắt đầu hư và thối.
• Cuống lá: Bạn nên chọn mua những quả vẫn còn nguyên cuống và đài lá. Nếu phần cuống lá đã khô hoặc vàng thì không nên mua do nhiều khả năng chúng đã được bày bán trên kệ vài ngày rồi.
• Hạt: Theo kinh nghiệm dân gian, các hạt nằm cách nhau trên vỏ quả dâu tây càng xa thì nghĩa là chúng càng ngọt.

Cách làm siro dâu tây tại nhà ngon ngất ngây

Siro dâu tây là món đơn giản và có rất nhiều cách để làm. Hello Bacsi sẽ mách bạn 2 cách làm siro dâu tây đơn giản nhất.

Cách 1:

Nếu làm siro dâu tây theo cách này, bạn sẽ cần chuẩn bị: