Hướng dẫn cách pha bột sắn dây và lưu ý không thể bỏ qua

Nguyên liệu chuẩn bị

Để có được cách pha bột sắn dây tiêu chuẩn, bạn phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dưới đây:

Hình ảnh gồm bột canh (kem chua) trên thìa gỗ và rải rác trên bàn.

Hướng dẫn chi tiết cách pha bột sắn dây

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu phía trên, đây là lúc bạn nên sẵn sàng xắn tay áo vào bếp và bắt tay thực hiện ngay cách pha bột sắn dây siêu dễ như sau:

Bước 1: Hòa tan bột sắn dây với nước sôi

Trước tiên, bạn tiến hành đun sôi nước với một lượng vừa đủ. Tiếp đến, cho bột sắn dây đã chuẩn bị vào ly thủy tinh, đổ nước sôi vừa đun vào ly rồi bắt đầu khuấy đều. Lưu ý là bạn nên khuấy đều tay để bột không bị tình trạng vón cục hay không chín đều.

Bước 2: Cho thêm nước cốt chanh

Để nước bột sắn dây thêm bắt vị, một mẹo hay mà Cleanipedia muốn chia sẻ với bạn đó là sử dụng nước cốt chanh. Khi đó, bạn vắt chanh bỏ hạt, lấy nước cốt cho vào ly bột sắn vừa pha. Để không làm sắn dây có vị quá chua, bạn có thể cân nhắc cho thêm đường.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Sau khi đã cho nước cốt chanh vào là bạn đã thực hiện xong cách pha bột sắn dây đơn giản và ngon miệng. Việc của bạn ngay lúc này chỉ là thưởng thức một cách trọn vẹn.

Ngoài cách pha bột sắn với nước sôi, bạn có thể dùng loại bột này để uống sống với nước sôi để nguội. Sau khi hòa tan bột, bạn có thể cho thêm chanh, đường và đá để thưởng thức như bình thường.

Một cái thìa đang rót đường vào ly nước, bên cạnh có một quả chanh trên khay gỗ.

Một số tác dụng vàng của bột sắn dây

Nếu biết được các công dụng vàng của loại bột này, chắc hẳn bạn sẽ không chần chừ mà học ngay cách pha bột sắn dây. Bởi lẽ, chúng sở hữu các lợi ích như:

Uống bột sắn dây thế nào cho đúng?

Không chỉ tìm hiểu cách pha bột sắn dây, bạn cũng nên biết cách uống loại bột này cho đúng. Tuy có thể vừa dùng sống vừa nấu chín, bạn cũng nên cân nhắc thật kỹ đến vấn đề sức khỏe để có phương pháp sử dụng phù hợp.

Khi đó, để chắc chắn hơn, bạn nên dùng sắn dây đã được nấu chín bằng nước sôi bởi chúng có tính hàn, đôi khi được chế biến thủ công nên không tránh khỏi tạp chất hay nhiễm khuẩn. Một số triệu chứng thường thấy khi dùng sống có thể là tiêu chảy, đau bụng, khó tiêu,... hay các vấn đề về tiêu hóa. Chính vì vậy, phụ nữ, trẻ em và người lớn tuổi nên cân nhắc thật kỹ trước khi sử dụng.

Ngoài ra, liều lượng sử dụng loại thức uống này cũng nên được cân nhắc. Bởi lẽ, uống quá nhiều trong một ngày với số lượng lớn cũng có tác hại đáng kể đối với sức khỏe của bạn. Tốt hơn hết là bạn chỉ nên uống 1 ly/ngày và uống vào buổi sáng, trước bữa ăn khoảng 20 phút để có được kết quả tốt nhất.

Hiện tại, nguyên liệu có thể dùng kèm với loại thức uống này chỉ có chanh. Một số người sử dụng hoa bưởi để tăng hương vị nhưng thường không được khuyến khích. Nguyên nhân là vì hoa bưởi có thể làm giảm tác dụng của sắn dây.

Những điều cần lưu ý khi uống bột sắn dây

Nắm được cách pha bột sắn dây đã quan trọng, biết được lưu ý khi dùng loại thức uống này còn quan trọng hơn. Khi đó, bạn cần lưu ý các vấn đề sau:

>>> Xem thêm:

Hy vọng những chia sẻ trên của Cleanipedia sẽ giúp bạn có được cách pha bột sắn dây thơm ngon chuẩn chỉnh. Đừng quên theo dõi Cleanipedia để có thêm nhiều mẹo hay ho về nấu ăn cũng như dọn dẹp nhà cửa nhé!

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter